令和7年8月29日(金)夏祭り

今日は夏祭りでした!
甚平や浴衣を着てとっても可愛い子どもたちでした♪
給食は夏祭り特別メニューでした。
給食を見ると「すごーい!」「おいしそう!」と笑顔で喜んでくれていました!
「おいしいよ!」と言いながら、たくさん食べてくれましたよ♪
おやつもピカピカ完食でした。
楽しい夏祭りだったね!

【給食】
・焼きそば
・焼きとうもろこし
・ポテト
・アメリカンドック

【おやつ】
・ビール風ゼリー
・枝豆クッキー

令和7年8月18日(月)鯖の塩こうじ焼き

《給食》  ご飯(大麦+五分付米)

    鯖の塩こうじ焼き
    冬瓜のそぼろ煮 
    えのきのみそ汁

鯖の塩こうじ焼き

鯖を塩こうじタレに漬け込みオーブンで焼きました。
冬瓜のそぼろ煮
鶏ミンチを炒めて、冬瓜、にんじん、小松菜、調味料、かつおこんぶ出汁を入れて煮込み、最後に片栗粉でとろみをつけました。
あんかけにすることで口どけが良くて、みんな食べ進みも良かったです。
旬の冬瓜は夏の暑さで失われがちなカリウム、ビタミンC、食物繊維などの栄養補給ができます。
【冬瓜の選び方】
 ずっしり重みがある
 皮の色が濃く艶があるもの
 切り口が白く、種がしっかり詰まっているもの

【おやつ】みかんヨーグルト

令和7年7月31日(木)鮭の青じそ焼き

《給食》ご飯(大麦+五分付米)

    鮭の青じそ香味焼き
    キャベツのごま和え
    鶏の肝煮 
    麩のみそ汁
鮭の青じそ香味焼き
鮭、調味液と青じそで漬け込み、オープンで焼きました。
青じそがさっぱりして、暑い夏にぴったりです。
鶏の肝煮
レバーは栄養価が高く、ビタミンたっぷりです。
一人1切れで提供しました。
生姜、かつお昆布だし、調味料を入れて煮込みました。
臭みもなく柔らかいレバーだったので、みんな美味しく食べていました。

《おやつ》黒ゴマチーズケーキ

     カルピス

黒ごまチーズケーキはカルシウムたっぷりのおやつでした。
カルピスはみんな大好きなので、とても喜んでいました。