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令和7年11月14日 豚肉と大根の白みそ煮

《給食》

ごはん(大麦＋五分付米)
豚肉と大根の白みそ煮
キャベツのじゃこ和え
かぼちゃの味噌汁

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豚肉と大根の白みそ煮は、大根・ごぼう・豚肉・がんもどきをしっかり煮込んで、だしや白みその味をしっかり染み込ませました。
キャベツのじゃこ和えは、じゃこの塩味もしっかりしていて、子どもたちもよく食べてくれていました。
かぼちゃの味噌汁も具たくさんで人気のメニューでした。

《おやつ》

赤飯おにぎり

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11月15日は七五三の日ということで、保育園でも赤飯おにぎりを作りお祝いしました。
赤色には魔よけの意味があり、七五三に赤飯を贈ることで、子どもたちの健やかな成長を願うという気持ちが込められています。

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令和7年１１月１７日（月）赤飯まんじゅう

今日は、おやつに赤飯まんじゅうを食べました！
赤飯まんじゅうは、信州などでお祝い事の際に食べられる縁起の良いお菓子です。
赤飯の赤い色は邪気を祓い、厄除けの力を持つと言われています。
また、小豆には薬効もあり、体にも良いとされています。
【おやつ】
・赤飯まんじゅう

【給食】
・ごはん（五分つき米）
・カレイのきのこあんかけ
・かぼちゃの煮物
・かきたま汁

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さつま芋ご飯を食べました。こぐま保育園令和7年10月28日


10月28日にさつま芋ご飯を食べました。
さつま芋ご飯には沢山の栄養素が含まれています。
特に食物繊維が豊富で、食物繊維は腸内環境を整え、便秘解消に役立ちます。またさつま芋は白米の約2倍の食物繊維を含み、水を含んで膨らむ食物繊維も含む為、満腹感を得やすいです。
腸内環境を整えることは健康維持にも繋がります。
是非旬の食材を摂取してこれからの冬に向けて健康な身体を作りましょう。
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令和7年10月30日 白身魚のきのこあんかけ

《給食》

ごはん(大麦＋五分付米)
白身魚のきのこあんかけ
ほうれん草のお浸し
豆腐のみそ汁

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白身魚のきのこあんかけは、しめじとエリンギのきのこたっぷりのトロトロのあんに白身魚がよく絡んで、食べやすい1品でした。
ほうれん草のお浸しは出汁の味がしっかり染みて、子どもたちもよく食べてくれていました。

《おやつ》

スイートポテト

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スイートポテトは、さつまいもの甘さがしっかり感じられて、美味しく食べられました。
そら・ひかり組では、クッキングがあり、みんな好きな形のスイートポテトを作っていました。
自分たちで作ったのもあり、いつも以上におかわりしてくれていました。

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令和7年10月29日(水) さばの香味焼き

《給食》

ご飯(大麦＋五分付米)
さばの香味焼き
チンゲン菜のおかか和え
なすのみそ汁
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さばの香味焼きは、しょうゆ・砂糖・みりんにごま油を加えて漬け込みました。ごま油の風味もしっかりしていて、子どもたちもたくさん食べてくれました。
チンゲン菜のおかか和えは、チンゲン菜の緑、にんじんの赤と彩りもよく、味付けもかつお節から良い味が出ていました。
なすのみそ汁は、油揚げの味がなすにもしっかり染みていて、よく食べてくれていました。
《おやつ》
フルーツゼリー
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ゼリーにはりんごジュースを使いました。
フルーツもたくさんのっていて、子どもたちも完食してくれていました。
そして、ほし組で今年初めてのクッキングがありました。ゼリーを切ったり、フルーツを綺麗にのせたり、みんな楽しそうにクッキングしてくれていました。