28日のおやつにみたらし団子を食べました!
どんぐり、つぼみ組さんはさつまいも団子です。
レシピ(幼児1人分)
木綿豆腐…20g
白玉粉…20g
濃口醤油…3g
砂糖…4.5g
水…10g
片栗粉…1g
・白玉は白玉粉と豆腐に適量の水を入れます。
・タレは砂糖と醤油に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
・白玉を沸騰した鍋で茹で、浮き上がったら冷水で冷やし、タレに絡めて完成です。
白玉に豆腐を入れることで、冷めても柔らかく仕上がります!
簡単にできる人気メニューなのでお家でもぜひ作ってみてください♪



























