10月28日にさつま芋ご飯を食べました。
さつま芋ご飯には沢山の栄養素が含まれています。
特に食物繊維が豊富で、食物繊維は腸内環境を整え、便秘解消に役立ちます。またさつま芋は白米の約2倍の食物繊維を含み、水を含んで膨らむ食物繊維も含む為、満腹感を得やすいです。
腸内環境を整えることは健康維持にも繋がります。
是非旬の食材を摂取してこれからの冬に向けて健康な身体を作りましょう。

京都にある3つの保育園、こぐま上野保育園、こぐま白雲北保育園、こぐま保育園の和食給食を調理室からブログで紹介しています。家庭の食卓のような和食給食と、ときどき和食以外のメニューもありますよ。