12月26日 年内最後の登園日のおやつに年越しうどんを食べました。
そばはアレルギーがでる可能性があるので園ではうどんを使用しています。
年越しそばの由来は
①厄払い・縁切り
切れやすいそばでその年の苦労や厄災を断ち切る
②長寿・健康
麺が 細く長いため延命や健康を願う
③金運上昇
金銀細工師が金粉を集めるのにそば粉を使用したことから、 金運を招く縁起物と言われている
④家族の縁を長く
家族の縁が細く長くという意味合い
一般的には年越しそばが定着していますが、
香川県では「年越しうどん」、沖縄県では「ソーキそば」
など地域によっても異なります。
