ひかり組さんのクッキングでスイートポテトを作りました🍠✨
①ビニール袋に入ったさつま芋を手で揉み潰します
②そこに溶かしたバーター、三温糖、豆乳を入れ全体が混ざるように良く揉みます
③混ざったら袋に入れたまま1つの丸い固まりにし(袋から取り出しやすくするため)、お皿に移します
④2個に分けて成形し、給食室で焼いたら完成です
皆それぞれ色んな形でしたが、美味しそうに出来ていました☺️✨
京都にある3つの保育園、こぐま上野保育園、こぐま白雲北保育園、こぐま保育園の和食給食を調理室からブログで紹介しています。家庭の食卓のような和食給食と、ときどき和食以外のメニューもありますよ。