給食
ごはん(麦入り五分つき米)
筑前煮
ブロッコリーとコーンの和え物
さつまいもの味噌汁
おやつ
梨
にんじんパン
筑前煮はお箸で食べやすいように大きいサイズに切りました。
乳児クラスはスプーンに乗る大きさに切って配膳しました。
筑前煮は歯応えのある根菜と鶏肉も入り栄養満点の料理です。
食物繊維やたんぱく質がたっぷりとれます。
鰹と昆布でとった一番だしと、干し椎茸も入れて炊いたので、たくさんの旨味成分が含まれているためか、とても人気でした。
おやつは長野県信州産の梨(幸水)でした。
みずみずしい梨は、子どもたちに人気でした。
秋はたくさんの旬の食材があるので、秋の味覚を楽しんでいきたいと思います。